GESTÃO AMBIENTAL COM APICULTURA NA BAHIA

             

          A Gestão Ambiental em propriedades rurais é uma realidade cada vez mais frequente no novo modelo administrativo das unidades de produção animal e vegetal. Muitas propriedades rurais no Brasil apresentam atualmente um status de ilegalidade quanto a Legislação Ambiental Brasileira que define de acordo com a área e região do país, a obrigatoriedade de uma Reserva Legal.

          A Reserva Legal, compreende a área dentro da propriedade com finalidade de preservação de espécies nativas e ou cursos d'água, nascentes e córregos, representando recursos naturais que não podem sofrer degradação e devem ser conservados pelo responsável legal do imóvel rural.

          A apicultura representa uma das alternativas de manutenção de unidades de conservação e ou implantação de áreas de reflorestamento, além de contribuir com uma renda extra que pode ser direta ao proprietário ou em menor escala para um funcionário ou parceiro apícola.

         O apicultor deve ser um ambientalista, principalmente porque depende de floradas boas para saúde das abelhas e produção apícola, como mel, própolis, pólen e outros.

        As áreas de reserva legal podem consorciar com exploração apícola desde que o apiário não comprometa a vegetação e não seja necessário nenhum tipo de desmatamento.

        As abelhas do tipo apis e as melíponas contribuem decisivamente para a reprodução e propagação do material genético de inúmeras espécies vegetais de matas nativas como mata atlântica, mata amazônica, vegetação do pantanal Brasileiro, cerrado e caatinga.

        No final do século XX e a partir do século XXI os cientistas em todo o mundo se mostram muito preocupados com o desaparecimento de abelhas em várias regiões no planeta. Acredita-se que a redução destes insetos poderá comprometer a produção de alimentos para a humanidade, pela grande responsabilidade na polinização realizada pelas inúmeras espécies de abelhas.

        A atividade apícola pode ser consorciada na grande maioria das propriedades rurais, pois exige menor espaço quando comparada com as demais explorações pecuárias. O produtor rural pode produzir pouco para o próprio consumo ou pode ter mais uma fonte de renda na propriedade.

        A parceria apícola é uma grande alternativa para que tem a terra e pode ceder o espaço ao parceiro pecuário que irá desenvolver a apicultura e dividir os lucros, em áreas do imóvel que não seja possível cultivar vegetais ou criar animais em pastos.

         A criação de abelhas contribui para aumentar a biodiversidade vegetal e animal, trazendo um ganho para todo o ecossistema, inclusive contribuindo com redução de alguns problemas oriundos da degradação ambiental.

APICULTURA NA BAHIA

A apicultura na Bahia vem crescendo e atingindo nível tecnológico cada vez maior, principalmente com a profissionalização dos apicultores que atualmente estão sendo capacitados em diferentes módulos desde o básico até o avançado com as mais novas técnicas de produção.

O grande desafio para associações e governos municipais e estadual está na heterogeneidade do estado em suas regiões e territórios o que gera a demanda de execução de programas direcionados as diferentes realidades.

Na região que envolve o semiárido temos um grande potencial de exploração de mel, e podemos constatar alguns municípios que se destacam, já na região de Mata Atlântica existe uma maior vocação para a produção de pólen de excelente qualidade com destaque nacional.

O Estado da Bahia apresenta um excelente potencial para produção apícola ou seja não só do mais conhecido (MEL), mais dos outros como: própolis, pólen, geleia real, apitoxina, rainhas e seus compostos, entretanto a falta de apoio e organização dos produtores em associações leva a um crescimento abaixo do potencial anual.

A ASSOCIAÇÃO ITAGIBENSE DE APICULTORES busca em suas reuniões e trabalhos o envolvimento e capacitação de seus sócios e dos potenciais futuros apicultores que demonstrem interesse na atividade.

Atualmente o INSTITUTO SÓCIO AMBIENTAL SOFRÊ (http://ambientalsofre.blogspot.com.br) vem apoiando as atividade da A.I.A através do financiamento dos treinamentos e doação de caixas e indumentária apícola aos participantes dos cursos, o que possibilitou a implantação de apiários no ASSENTAMENTO RURAL DA COROA VERDE no município de Barra do Rocha - Bahia.

CURSO DE APICULTURA

Realizamos o curso de apicultura, como principal atividade na divulgação do sistema de produção apícola para assentamentos rurais, pequenos e médios produtores, além de técnicos e estudantes das ciencias agrárias.

Os treinamentos apícolas podem ser divididos em:

• Apicultura Básica;


• Produção de Cera Alveolada;


• Produção de Rainhas;


• Produção de Pólen e Própolis;


• Processamento do mel;

APICULTURA EM ASSENTAMENTO RURAL

É com grande felicidade e satisfação que anunciamos a implantação da apicultura no assentamento rural da Faz- Coroa Verde no município de Barra do Rocha - Bahia.

O passo inicial foi dado a partir do momento que identificamos pequenos produtores rurais interessados no curso de apicultura, que seria realizado pelo Instituto Sócio Ambiental Sofrê com parceria da Mirabela Mineração do Brasil, Bioconsultoria e a Asssociação Itagibense de Apicultores na Escola Agrícola Chico Mendes, localizada no município de Ipiaú - Ba.

Tendo em vista a necessidade de pelo menos 15 participantes para a realização do curso básico de apicultura, tivemos a idéia de transferir o treinamento para o assentamento, já que lá poderiamos completar o número mínimo de participantes.

Sendo assim foi feito o curso e para nossa felicidade e grande satisfação, a idéia foi aceita por três produtores, que começaram a atividade ainda no ano de 2008, conseguido a primeira safra de mel no mês de Janeiro do ano de 2009.

A atividade gerou renda e melhorou a auto estima do companheiros que abraçaram a idéia, de maneira que os apiários estão sendo ampliados e o nº de caixas também.

Nós da Associação Itagibense de Apicultura e Instituto Sócio Ambiental Sofrê entidades sem fins lucrativos com sede no município de Itagibá-Ba, sentimos um profundo respeito e alegria pelo sucesso atingido pelos assentados e pela confiança depositada em nossas entidades.

Atualmente estamos em fase de implantação de novos apiários no assentamento Coroa Verde, e iremos buscar apoio via entidades públicas de crédito para ampliação da atividade nos municípios.

COMO ACHAR A RAINHA NO ENXAME

Quando estamos manejando uma colméia ou mesmo capturando um enxame na natureza, o que sempre desejamos é achar a rainha.

Na grande maioria dos momentos não conseguiremos vê-la, pois as operárias se encarregam de proteger sua mãe, peça mais importante da família.

Sempre que capturamos um enxame, a medida que colocamos as porções de abelhas na caixa, podemos ter a felicidade de colocar a rainha junto. Quando isto ocorre perceberemos a atração de todas as operárias em direção a nova morada, estimuladas pelo cheiro da matriarca.

Na caixa padrão poderemos encontrá-la sempre em quadros novos que tenham ovos postos naquele dia, ou mesmo nos quadros, ela deverá estar misturada as operárias que tentam encondê-la como forma de proteção.

Quando analizamos os favos de um enxame, seja em uma caixa padrão ou na natureza, que estejam repletos de ovos e larvas de operárias, podemos afirmar que este enxame possue rainha e certamente deve ser uma rainha em boa fase reprodutiva, ou ainda jovem.

Após um captura, se observarmos depois de uma semana, os quadros com favos sem ovos e larvas, devemos nos atentar para a possibilidade deste enxame estar sem rainha.

É provável que ela não tenha sido capturada ou mesmo durante a captura tenha morrido.

CAPACITAÇÃO DE TRABALHADORES EM APICULTURA

A atividade apícola no estado apresenta grande potencial de renda e fixação do homem no campo. Sendo assim temos buscado apoiar e desenvolver cursos de apicultura no município de Itagiba-Ba e outros municípios.

Os cursos envolvem conceitos básicos de apicultura, com teoria e prática, objetivando formar trabalhadores na apicultura.

Temos buscado introduzir pequenos produtores da agricultura familiar e de assentamentos rurais, em novas alternativas de renda.

Os cursos possuem carga horária de 24hs sendo de 8 horas por dia totalizando três dias.

Fornecemos caixas em condição de sorteio.

Oferecemos suporte durante a implantação e manejo das colméias.

Buscamos parcerias para desenvolvimento da atividade dentro e fora do município.

PRODUÇÃO DE MEL EM ITAGIBÁ - BA

A produção de mel em Itagibá - Bahia, vem aumentando a cada ano devido a profissionalização dos apicultores, aumento do nº de colméias, introdução de tecnologias e criação novos de apiários.

Temos exemplos de apicultores que colhem mel com intervalo de 10 dias, na época de florada forte. Durante a safra chegam a produzir mais de 60kg de mel por caixa.

O mel produzido em Itagibá apresenta uma característica muito desejada devido a florada de Assa Peixe, planta invasora comuns nas pastagens do município.

Existem propriedades medicinais neste tipo de mel que tornam o produto muito cobiçado.

O mel produzido pelos associados da A.IA é centrifugado e filtrado, para em seguida ser comercializado.

Os Apicultores associados tem enviado mel para vários municípios e para outros estados, principalmente devido a grande qualidade do produto, o que leva a grande procura.

Em breve teremos a casa do mel, unidade de processamento que permitirá aumentar a qualidade do produto e o registro do mesmo.